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2009年10月27日 星期二

$10食蠔

開業一年的大喬主打壽司卷物、鐵板燒。進入食蠔季節,餐廳逢星期四晚推出「蠔一晚」食蠔優惠,各款原價$40-$50的蠔食以特價發售。港人常吃的澳洲生蠔如 Coffin Bay和 Streaky Bay都賣$10,尤其 Coffin Bay清甜易入口,質感爽脆,含淡淡海水味。還有西非的 Nelia、法國 French Gillardeau等,均約以六折出售。熟蠔推介有燒柚子味噌蠔,師傅先燒好廣島蠔,再塗上味噌和柚子汁,味噌能提升蠔鮮,柚子則為海水味偏清甜的廣島 蠔加多一份果甜。蠔身有粉感,灑上合桃碎添口感。吉列炸蠔也採用廣島蠔,皆因廣島蠔夠大隻,油炸後肉質結實但不會大縮水。

生蠔拼盤(以每隻單價合計)

澳洲 Coffin Bay,特價$10,清甜爽口











燒柚子味噌蠔$38(一客)

味噌增加蠔鮮,肉汁有果甜, creamy不膩。











脆煙肉芝士焗生蠔$58(一客)

蠔肉吸飽芝士香,肉汁帶熏香。












大喬日本料理( 2832 6636)
灣仔軒尼詩道 318號 W Square 3樓




2009年10月19日 星期一

卓悅超級感謝日 化妝品低至一折

今天起到卓悅,全場貨品一折起。若有卓悅大新信用卡,可以簽賬獲全單額外九五折;而卓悅會員會另加獲雙倍積分。

日期:即日起至 10月 22日(星期一至四)
地點:全線卓悅
查詢: 2380 8010


Bioder
ma潔膚水 500ml$98(原價:$396)











Garnier眼部晶亮按摩筆 15ml $39(原價:$119)










Crabtree& Evelyn護手皂液 250ml$58(原價$145)














Olay防曬淨白乳霜 50g$29.9(原價:$89.9)





2009年3月26日 星期四

JetSo Times

http://www.jetsotimes.com/

免費雜誌

馮強 懷抱天下

《時代周刊》4月推出一份為你「度身定造」的免費雜誌(詳情可登入timeinc.com/mine閱覽)。這份雜誌叫《Mine》(我的雜誌),內容由你決定,編輯會根據你的口味,編一本《Mine》送給 你。這計劃會連續進行10星期。你可從以下8本雜誌選出內容,然後告訴《Mine》的編輯,他會根據你的喜好,出版一份內容獨特的雜誌給你。這8本雜誌包括《Time》、《Sports Illustrated》、《Food and Wine》、《Real Simple》、《Money》、《In Style》、《Golf》和《Travel and Leisure》。這種針對個人喜好的出版模式在網上已經存在,但在印刷媒體還是第一次。《時代周刊》可出版這份免費雜誌是因為有廣告客戶贊助。